Standortleitung/ Stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

Erste Berufserfahrung wünschenswert

Kreativität, Teamfähigkeit sowie Leistungsbereitschaft

Deine Perspektiven:

• Geregelte Arbeitszeiten: Mo-Fr, 06:00 - 15:00 Uhr
• Samstag, Sonntag und Feiertags frei
• Eine faire und angemessene Vergütung
• Eine umfassende Einarbeitung
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung

Dein Profil:

• Berufserfahrung erforderlich
• Gesundheitszeugnis
• Erweitertes Führungszeugnis
• Masern Schutz Impfung
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System

Deine Aufgaben:

• Operatives und administratives Führen mit dem Standortleiter vor Ort nach Vorgaben
• Betriebsabläufe koordinieren, Zusammenarbeit mit dem Standortleiter
• Eigenverantwortliche Steuerung der Zubereitung von Essen
• Erstellung des Speiseplans
• Unterstützung der jeweiligen Aufgabenfelder im Arbeitsbereich
• Kontrolle der Lebens- und Arbeitsmittel
• Bestellung und Kontrolle des Kantinenbedarfs
• Führen, Motivieren und Planen des Kantinenteams
• Kontrolle zur Einhaltung der Rezepturen
• Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP) und Arbeitssicherheit
• Kommunikation und Abstimmung mit Kunden und anderen Abteilungen